Unsere Speisen

Wir bieten Ihnen ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Angebot an Speisen und Getränken an. Die Gerichte werden frisch zubereitet, die Zutaten kommen von regionalen Partnern und Lieferanten. 

Zusätzlich zu unserer Stammkarte, bieten wir Ihnen saisonale Köstlichkeiten an, die Sie sowohl zum Mittagstisch als auch über das Jahr verteilt als Aktionsgerichte bei uns entdecken werden. 

Darüber hinaus gibt es noch die Klassiker der Woche. Das sind beliebte Gerichte unserer Gäste, die wir im wöchentlichen Wechsel anbieten. 

Wenn Sie Wünsche, Anregungen oder auch Kritik haben, lassen Sie es uns gern wissen.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und einen guten Appetit!

Unsere Speisen

Wir bieten Ihnen ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Angebot an Speisen und Getränken an. Die Gerichte werden frisch zubereitet, die Zutaten kommen von regionalen Partnern und Lieferanten. 

Zusätzlich zu unserer Stammkarte, bieten wir Ihnen saisonale Köstlichkeiten an. Die sie sowohl zum Mittagstisch als auch über das Jahr verteilt als Aktionsgerichte bei uns entdecken werden. 

Darüber hinaus gibt es noch die Klassiker der Woche. Das sind beliebte Gerichte unserer Gäste, die wir im wöchentlichen Wechsel anbieten. 

Wenn Sie Wünsche, Anregungen oder auch Kritik haben, lassen Sie es uns gern wissen.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und einen guten Appetit!

SPEISEKARTE

 

SUPPEN

Süßkartoffelcremesuppe mit Kürbiskernöl (a,g), und gerösteten Vollkornbrotscheiben, 3,90 €

Cremesüppchen von der Strauchtomate (g,n), mit Schmandtopping und Basilikum, 3,90 € 

 

VORSPEISEN

Wildkräutersalat in Honig-Senf-Dressing (3,5,g,h,j,n), mit Körnermix und Kartoffelchips, 6,90 €

mit gratiniertem Ziegenkäse (g), +3,90 €

mit gebratenen Riesengarnelen (d), +5,90 €

Rustikales Ofenbrot mit Ziegenkäse (a,g)
mit Tomatenwürfeln, Kürbiskernen und hausgemachtem Kräuterpesto, 10,90 €

Gegrillte Riesengarnelen auf Ratatouille-Spiegel (d,g,n), in Tomaten-Knoblauchsauce

kleine Portion (3 Garnelen), 12,90 €

große Portion (5 Garnelen), 15,90 €

 

SALATE

Wildkräutersalat mit geräuchertem Lachsfilet, (d,g)
mit roten Zwiebeln, Kapern, Zitrone, Schmand und kaltgepresstem Olivenöl, 11,90 €

Ceasar Salad mit geröstetem Speck (2,3,a,c,f,g,j)
mit gebratener Maispoularde, gekochtem Ei, frisch gehobeltem Parmesan und Croutons, 11,90 €

Seehaus-Salat mit Tomate, Gurke, Paprika (3,5,n)
und frischen Früchten in der speziellen Seehaus-Vinaigrette, 8,90 €

mit gebratener Maispoularde, +4,00 €

Zu allen Salaten reichen wir knusprige Backwaren!

 

Hauptgerichte

Schnitzel Förster Art (1,a,c,g)
in Champignon-Rahmsauce und mit kleinem Salat, dazu Ihre Lieblingsbeilage, 14,90 €

Schnitzel Wiener Art(a,c,g)
mit frischer Zitrone und kleinem Salat, dazu Ihre Lieblingsbeilage, 12,90 €

Seehaus-Riesencurrywurst(2,3,5,9,a,g,h,i,j,n)
in fruchtiger Currysauce und mit Pommes frites, 7,90 €  

wählen Sie dazu: Pikantes rotes Zwiebel-Chili-Topping oder leckeres Apfel-Gurken Relish 

Grill-Pfännchen „Seehaus“ (2,3,c,g,h,i,j,n)
Zwei „Tierwohl“-Schweine-Medaillons, ein kleines Rumpsteak, geschmorte Champignons und Zwiebeln, Pfeffersauce, dazu Ihre Lieblingsbeilage, 18,90 €

Als Lieblingsbeilage wählen Sie zwischen:

Hausgemachten Bratkartoffeln, Kartoffelstampf oder Pommes frites (2,3,j,c,g)

 

Unser „fleischiger“ Neuling

Geschmorte Lammstelze (c,g,n)
mit Kräuterjus, Gemüse der Saison und Kartoffelstampf, 18,90 €

 

Seehaus-Burger

Burger mit Rucola, Tomatenwürfeln und Seehaus-Dipp dazu Schalotten-Relish und Pommes frites

mit gratiniertem Ziegenkäse (a,g),  9,90 €
mit gebratener Maispoularde (a,g), 10,90 €
mit gebratenen Roastbeef-Scheiben (q,g,j), 11,90 € 

Anstatt Pommes frites servieren wir Ihnen auch gern Süßkartoffel-Pommes zum Aufpreis von 2,50 €

 

Lecker Fisch

Zwei Matjesfilets nach Hausfrauen-Art (2,3,4,c,d,g,j)
mit Gewürzgurke und Bratkartoffeln, 11,90 €

Seehaus-Forelle (c,d,g) mit Rahmspinat und gestampften Kartoffeln (von Nülle’s Kartoffelhof aus Neustadt am Rbge.), 16,90 €

 

Nicht Fisch, nicht Fleisch

Zwei Spiegeleier vom „Eierhof Isernhagen“ (2,3,c,j) mit Gewürzgurke und hausgemachten Bratkartoffeln, 6,90 €

Herzhafter Pfannkuchen mit Zucchini-Gorgonzola-Füllung (3,5,a,c,g,n) an Kräuter-Schmand, dazu Wildkräutersalat, 9,90 €

 

Kindergerichte

1 Spiegelei mit jungem Spinat und Kartoffelpüree (c,g) 4,50 € 

Kinderschnitzel mit Möhrengemüse und Pommes frites (a,c,g) 5,50 €


Desserts

Vanillequark mit frischen Früchten (g), 3,90 €

Hausgemachter Pfannkuchen mit heißen Kirschen (2,a,c,g)
und einer Kugel Vanilleeis, 4,90 €

Kuchen & Eis

Tages-Aktuelles Kuchen- und Eisangebot!

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sagen schon mal guten Appetit! 

 

Zeichenerklärung Zusatzstoffe:

1-mit Farbstoff (en)
2-mit Konservierungsstoff (en)
3-mit Antioxidationsmittel
4-mit Geschmacksverstärker
5-mit Schwefeldioxid
6-mit Schwärzungsmittel
7-mit Phosphat
8-mit Milcheiweiß
9-koffeinhaltig
10-chininhaltig
11-mit Süßungsmittel(n)

Zeichenerklärung Allergene:

a-Gluten haltiges Getreide
b-Krebstiere
c-Eier
d-Fisch
e-Erdnüsse
f-Soja
g-Milch
h-Schalenfrüchte (Nüsse)
i-Sellerie
j-Senf
k-Sesam
l- Lupine
m-Weichtiere
n-Schwefeldioxid

Gerne teilen wir Ihnen die in unseren Speisen eventuell enthaltenen Allergene konkret mit.

 

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